Wijnbeschrijving

In de indrukwekkende Dourovallei, de portstreek met de extreem steile, terrasvormige hellingen, stoven de druiven in de zon. In port proef je die warmte. Diezelfde zwoele, rijke smaak zit ook in de droge, rode wijnen uit deze streek zoals in deze Domini. In zijn jeugd was hij fruitig, kruidig en krachtig. Nu, na drie jaar flesrijping, is hij nog steeds fruitig maar inmiddels ook uitgesproken zacht en op een milde manier kruidig.

Wetenswaardigheden

Dit is een rode wijn van wijnhuis José Maria da Fonseca. De oprichter met die naam werd geboren in 1804. En ondanks dat het bedrijf inmiddels een miljoenenbedrijf is, is het nog steeds van de familie Fonseca. Domini is het resultaat van een samenwerking met Cristiano van Zeller, de Douroproducent die zo graag excelleert met Dourodruiven en -wijnen.